0Сравнение Новости Видео Прайс лист Дилеры   
Мы в соцсетях
Обзор стенда на выставке АГРОПРОДМАШ 2020

Конвекционная печь «ФОТОН» 1.5-01

от 138 600 Р
Конвекционная печь «ФОТОН» 1.5-01
Конвекционная печь «ФОТОН» 1.5-01
Конвекционная печь «ФОТОН» 1.5-01
Конвекционная печь «ФОТОН» 1.5-01
Конвекционная печь «ФОТОН» 1.5-01
Конвекционная печь «ФОТОН» 1.5-01
  • Описание
  • Видео
  • Характеристики
  • Конструктивные особенности
Печь конвекционная «Фотон» 1.5-01 позволяет выпекать мелкоштучную хлебобулочную продукцию, формовой хлеб, мучнистые кондитерские изделия в условиях интенсивной эксплуатации.
Площадь выпечки 1,44 м²
Размер подового листа 400х600 мм
Вид энергоносителя Электричество
Номинальная потребляемая мощность 10 кВт
Номинальное напряжение 3NPE-380 В, 50 Гц
Тип управления ручное
Габаритные размеры (ДхШхВ) 1015х995х745 мм
Масса 145 кг
Производительность 8 булок за 1 выпечку
  • Система распределения и регулирования воздушных потоков обеспечивает равномерную выпечку и одинаковый колер изделий, в том числе с высоким содержанием сахара, при максимальной загрузке печи.
  • Большой шаг между подовыми листами (96 мм) позволяет расширить диапазон выпекаемых изделий.
  • Система инжекционного пароувлажнения, пароудаление и вентиляция пекарной камеры обеспечивают глянец и хороший объем выпекаемых изделий.
  • Дверь пекарной камеры с двойным остеклением из термостойкого ударопрочного стекла. Внутреннее низкоэмиссионное стекло имеет высокие теплоотражающие свойства и позволяет снизить потери тепла. Уплотнение из силиконового резинового профиля исключает утечку паровоздушной смеси.
  • Внутреннее стекло открывается для облегчения санитарной обработки печи.
  • Освещение пекарной камеры позволяет визуально контролировать процесс выпечки через большую стеклянную дверь.
  • Пекарная камера и облицовка печи выполнены из нержавеющей стали.
  • Система ручного управления - представляет из себя терморегулятор, таймер и кнопки включения нагрева и пароувлажнения.