0Сравнение Новости Видео Прайс лист Дилеры   
Мы в соцсетях

Принцип действия тестоотсадочных машин

ЗАО НПП фирма «Восход» осуществляет производство и продажу специализированной техники для формовки теста. Её применение позволит значительно упростить процесс приготовления кондитерских блюд. Оборудование торговой марки «Вектор» обладает простым управлением, построенным на базе функционального микропроцессорного контроллера. Возможности данной техники позволяют чётко следить за ходом технологического процесса с помощью сенсорной панели.

Тестоотсадочная машина предназначена для формования тестовых смесей методом экструзии. Во время работы происходит продавливание консистенции с помощью рифлёных валков с последующим разрезанием (при использовании струнной резки) и укладкой заготовок на противни. Тестоотсадки широко применяются для приготовления песочного, белкового и бисквитного печенья, включая двухцветные продукты.

Тестоотсадочные машины ЗАО НПП фирмы «Восход» — широкие возможности для вашего бизнеса

Организация более 30 лет занимается профессиональным производством специализированной техники для пекарен и кондитерских производств. Преимущества товаров, реализуемых компанией, очевидны:

  • высокая производительность и максимальная эффективность;
  • высокая точность отсадки изделий;
  • механизм тестоотсадки сконструирован таким образом, чтобы исключить попадание рабочей смеси на узлы привода;
  • безопасность обеспечивается специальной системой блокировок;
  • используемые детали сделаны из материалов, которые соответствуют нормам и правилам пищевой промышленности (внедрена система менеджмента безопасности пищевой продукции Hazard Analysis and Critical Control Points (НАССР);
  • корпус изделия изготовлен из качественной нержавеющей стали;
  • специальные колёса повышают транспортабельность и мобильность устройства;
  • в тестоотсадочных машинах предусмотрена возможность быстрого и удобного демонтажа бункеров и механизмов, что позволяет провести санитарную обработку без использования сложных инструментов в кратчайшее время.