0Сравнение Новости Видео Прайс лист Дилеры   
Мы в соцсетях
Обзор стенда на выставке АГРОПРОДМАШ 2020

Хлеборезка (хлеборезательная машина) «Кайман 3» New

от 308 700 Р
Хлеборезка (хлеборезательная машина) «Кайман 3»
Хлеборезка (хлеборезательная машина) «Кайман 3»
Хлеборезка (хлеборезательная машина) «Кайман 3»
Хлеборезка (хлеборезательная машина) «Кайман 3»
  • Описание
  • Характеристики
  • Конструктивные особенности
Работа машины «Кайман-3» предназначена для промышленной интенсивной эксплуатации на предприятиях хлебопекарной промышленности.

Особенности промышленной хлеборезки "Кайман 3"

Предназначена для резки различных сортов хлеба, хлебобулочных изделий на предприятиях хлебопекарной промышленности, в том числе в малых пекарнях.

Номинальная потребляемая мощность 1,8 кВт
Номинальное напряжение 3NРЕ ~ 220/380 В
Габаритные размеры (ДхШхВ) 1060х1173х1070 мм
Масса 240 кг
Производительность до 450 шт./ч **
Толщина ломтиков 10 мм * (стандартная комплектация)
Диапазон высоты резки 40-120 мм
Максимальное количество ножей 41 шт. (стандартная комплектация)
Размеры ножей: толщина x ширина x шаг пилы 0,7×13×12 мм (ножи с тефлоновым покрытием)
Длина продукта (максимальная) 430 мм
Расстояние от пола до упаковочного стола 730 мм
* По желанию потребителя за отдельную плату для хлеборезки поставляются ножевые рамки для нарезки ломтиков толщиной 12, 14 мм, ножи с тефлоновым покрытием.

** Производительность зависит от скорости подачи, устанавливаемой в зависимости от сорта и качества хлеба (без учета времени на укладку продуктов).

Конструкцией хлеборезки предусмотрено:

  • механизм резки рамочной конструкции;
  • загрузка и выгрузка нарезаемых изделий производится вручную;
  • зона загрузки увеличенной емкости;
  • автоматическая подача изделий в зону резки;
  • плавная регулировка скорости подачи с помощью частотного преобразователя;
  • прижим изделий в зоне резки;
  • поддон для сбора крошек;
  • устройство раздувания пакетов;
  • упаковочный столик, складывающийся при транспортировке;
  • детали, контактирующие с изделием, из  нержавеющей стали;

Безопасность персонала при работе и обслуживании обеспечивается наличием защитных устройств и системы блокировок:

  • блокировка привода транспортера и привода ножей при открытии верхней крышки и попадания посторонних предметов в зону загрузочного окна в процессе резки;
  • экстренное выключение приводов кнопкой «аварийный стоп», установленной на пульте управления.