Тестоотсадочные машины

Принцип действия и основные характеристики тестоотсадочных машин

ЗАО НПП фирма «Восход» осуществляет производство и продажу специализированной техники для формовки теста. Её применение позволит значительно упростить процесс приготовления кондитерских блюд.

Тестоотсадочная машина предназначена для формования тестовых смесей методом воздушно-импульсного воздействия (экструзии). Во время работы происходит продавливание консистенции с помощью рифлёных валков с последующим разрезанием и укладкой заготовок на противни. Тестоотсадки широко применяются для приготовления песочного, белкового и бисквитного печенья, включая двухцветные продукты.

Оборудование торговой марки «Вектор» обладает простым управлением, построенным на базе функционального микропроцессорного контроллера. Возможности данной техники позволяют чётко следить за ходом технологического процесса с помощью сенсорной панели.

Однобункерная тестоотсадочная машина «Вектор-120-мини»
  • Ширина листа подового min/max400/450 мм
  • Максимальная длина подового листа600 мм
  • Габаритные размеры1012х866х900 мм
  • Масса145 кг
Все характеристики
Двухбункерная тестоотсадочная машина «Вектор-220»
  • Ширина листа подового min/max600/660 мм
  • Максимальная длина подового листа900 мм
  • Емкость бункера43 л
  • Габаритные размеры1400х1200х1600 мм
Все характеристики

Тестоотсадочные машины ЗАО НПП фирмы «Восход» — широкие возможности для вашего бизнеса

Организация более 20 лет занимается профессиональным производством специализированной техники для пекарен. Преимущества товаров, реализуемых компанией, очевидны:

  • высокая производительность и максимальная эффективность;
  • механизм тестоотсадки сконструирован таким образом, чтобы исключить попадание рабочей смеси на узлы привода;
  • безопасность обеспечивается специальной системой блокировок;
  • используемые детали сделаны из материалов, которые соответствуют нормам и правилам пищевой промышленности;
  • корпус изделия изготовлен из качественной нержавеющей стали;
  • специальные колёса повышают транспортабельность и мобильность устройства;
  • обеспечивается максимальная чистота смеси;
  • в тестоотсадочных машинах предусмотрена возможность быстрого и удобного демонтажа бункеров и механизмов, что позволяет провести санитарную обработку без использования сложных инструментов.