1
Задайте вопрос
Оставьте свой номер телефона, если хотите, чтобы с вами связались как можно скорее.

* - поля обязательные для заполнения

Тестомесильная машина со стационарной дежой «Прима-40»

Современная настольная двухскоростная тестомесильная машина с возможностью интенсивного замеса, со спиральным месильным органом, центральным отсекателем, стационарной цилиндрической дежой из нержавеющей стали емкостью 40 литров. Предназначена для замесов пшеничного, ржано-пшеничного и кондитерского теста в:

  • пекарнях
  • кондитерских цехах и участках по выпуску мучных изделий
  • пекарнях при ресторанах, кафе, супермаркетах
  • точках "быстрого питания"
  • лабораториях хлебозаводов и хлебокомбинатов.

Видео

Характеристики

Основные характеристики

Минимальная масса теста3 кг/замес

Максимальная масса теста25 кг/замес

Объем дежи40 л

Номинальная потребляемая мощность1,7 кВт

Номинальное напряжение3N~380 В

Габариты и масса

Габаритные размеры826х476х765 мм

Масса120 кг

Тестомесильная машина "Прима" 40 предназначена для эксплуатации в 1-3-х сменном режиме в условиях промышленного производства.

"Прима-40" позволяет получать тесто с высокими реологическими свойствами и органолептическими показателями и разработана с учетом повышенных требований к потребительским качествам тестомесильного оборудования:

  • компактность
  • производительность
  • надежность
  • безопасность.

Современная схема замеса: две скорости вращения S-образного месильного органа, центральный отсекатель, вращающаяся дежа, оптимальные зазоры между месильным органом и дном дежи, месильным органом и стенкой дежи позволяют получать тесто с высокими реологическими свойствами и органолептическими показателями.

Преимущества над аналогами:

  • Оптимальные скорости вращения месильного органа и дежи
  • Все элементы конструкции, контактирующие с тестом, изготовлены из нержавеющей стали
  • Обеспечена удобная загрузка компонентов и выгрузка готового теста
  • Цилиндрическая дежа изготовлена методом холодной вытяжки из нержавеющей стали без сварных швов, что обеспечивает удобство и долговечность эксплуатации
  • Усиленный корпус обеспечивает повышенную надежность и долговечность машины
  • Дежа имеет защитную крышку, изготовленную из прозрачного пластика, при открывании которой происходит блокировка вращения дежи и месильного органа в соответствии с требованиями европейских норм безопасности
  • Современный дизайн
  • Простая, надежная конструкция, качественное изготовление обеспечивают высокие эксплуатационные свойства машины

В комплект поставки включен ЗИП. Стоимость машины ниже импортных аналогов.

Похожие товары