Производство современного промышленного хлебопекарного и кондитерского оборудования

Саратов: +7 (8452) 39-10-01

Москва: +7 (495) 626-21-66

Задайте вопрос
Оставьте свой номер телефона, если хотите, чтобы с вами связались как можно скорее.

* - поля обязательные для заполнения

Машина тестомесильная универсальная «Прима-80К»

Машина тестомесильная универсальная «Прима-80К»

Скачать проспект
от 387 000 Р
Перейти в прайс лист

Машина тестомесильная универсальная «Прима-80К»

Дата загрузки: 2013-06-05T00:00:00

Технические характеристики

Производительность, кг/замес:   45*
Объем дежи, л 80
Частота вращения месильных органов, об/мин 20/40
Угол опрокидывания тестомесильной части, градусы 100±3
Номинальная потребляемая мощность, кВт 3,8
Номинальное напряжение, В 3PE ~ 380
Габаритные размеры, мм, не более:  
длина 1200
ширина/ширина при опрокидывании 800/ 852
высота/высота при опрокидывании 1151/ 1630
Масса машины, кг, не более 600
*Зависит от вида замешиваемого теста и технологии замеса.Оптимальнаязагрузка для обеспечения минимального времени замеса составляет 27-30 кг (по тесту).Критерием перегрузки машины является срабатывание автоматических выключателей при установленных токах, приведенных в положение
А. Если наблюдается срабатывание автоматических выключателей двигателей, то необходимо уменьшить загрузку.

Машина тестомесильная универсальная «Прима-80К»

Предназначена для замеса различного ассортимента дрожжевого и бездрожжевого теста:    
    - с низким показателем влажности (бараночного, пельменного);
    - для производства кондитерских изделий (сахарное, затяжное печенье, галеты; пряники и др.)

- Машина имеет два Z-образных литых нержавеющих месильных органа, вращающихся с разными скоростями.
- Корыто машины имеет водяную рубашку для охлаждения или подогрева замешиваемой смеси.

Конструктивные особенности:
- система блокировок, обеспечивающей безопасность персонала при работе;
- простота для санитарной обработки после окончания смены;
- месильные органы и дежа изготовлены из нержавеющей стали
- возможность легкого доступа ко всем узлам и агрегатам для осмотра и максимально быстрого технического обслуживания
- корпус - нержавеющая сталь.