Головной офис Саратов:
+7 8452 39-10-01

Представительство в Москве:
+7 495 626-21-66

Представительство в Ташкенте:
+998 78 150 30 08

Задайте вопрос
Оставьте свой номер телефона, если хотите, чтобы с вами связались как можно скорее.

* - поля обязательные для заполнения

Машина для резки хлебобулочных изделий «Кайман 3»

Машина для резки хлебобулочных изделий «Кайман 3»

Скачать проспект

Дата загрузки: 2013-06-05T00:00:00

Технические характеристики

Производительность, шт./час до 450*
Размеры обрабатываемых продуктов, мм
   -  длина продукта, не более 430
   -  высота продукта 40-120
Толщина ломтика, мм 10**
Количество ножей, шт. 41**
Номинальная потребляемая мощность, кВт, не более 2,65
Габаритные размеры, мм, не более:  
 длина 1060
 ширина 1173
 высота 1070
Масса, кг, не более 240


* Производительность зависит от скорости подачи и количества одновременно загруженных изделий в зону загрузки.
(скорость подачи устанавливается в зависимости от сорта и качества нарезаемых изделий)
 **  Стандартная комплектация.
        По желанию потребителя за отдельную плату для хлеборезки поставляются ножевые рамки для нарезки ломтиков толщиной 12, 14 мм, ножи с тефлоновым покрытием.

Работа машины «Кайман-3» предназначена для промышленной интенсивной эксплуатации на предприятиях хлебопекарной промышленности.

Особенности промышленной хлеборезки "Кайман 3"

Предназначена для резки различных сортов хлеба, хлебобулочных изделий на предприятиях хлебопекарной промышленности, в том числе в малых пекарнях.

Конструкцией хлеборезки предусмотрено:

  • механизм резки рамочной конструкции;
  • загрузка и выгрузка нарезаемых изделий производится вручную;
  • зона загрузки увеличенной емкости;
  • автоматическая подача изделий в зону резки;
  • плавная регулировка скорости подачи с помощью частотного преобразователя;
  • прижим изделий в зоне резки;
  • поддон для сбора крошек;
  • устройство раздувания пакетов;
  • упаковочный столик, складывающийся при транспортировке;
  • детали, контактирующие с изделием, из  нержавеющей стали;

Безопасность персонала при работе и обслуживании обеспечивается наличием защитных устройств и системы блокировок:

  • блокировка привода транспортера и привода ножей при открытии верхней крышки и попадания посторонних предметов в зону загрузочного окна в процессе резки;
  • экстренное выключение приводов кнопкой «аварийный стоп», установленной на пульте управления.

Похожие товары