0Сравнение Новости Видео Прайс лист Дилеры   
Мы в соцсетях
Приглашаем посетить стенд ЗАО НПП Фирмы «Восход», павильон 8 зал 1 стенд 81В10 на выставке Агропродмаш-2020, с 5 по 9 октября 2020!

Тестозакаточная машина «Восход-ТЗ-4M»

от 530 000 Р
Тестозакаточная машина «Восход-ТЗ-4M»
Тестозакаточная машина «Восход-ТЗ-4M»
Тестозакаточная машина «Восход-ТЗ-4M»
Тестозакаточная машина «Восход-ТЗ-4M»
Тестозакаточная машина «Восход-ТЗ-4M»
  • Описание
  • Видео
  • Характеристики
  • Конструктивные особенности

Тестозакаточная машина "Восход-ТЗ-4M" предназначена для промышленной интенсивной эксплуатации на предприятиях хлебопекарной промышленности.

Тестозакаточная машина "Восход-ТЗ-4M" от Лидера на рынке

ЗАО НПП фирма «Восход» занимается разработкой и производством высококачественной техники для изготовления хлебобулочных и кондитерских изделий. Среди выпускаемой нами продукции – тестозакаточные машины, необходимые для придания цилиндрической формы предварительно закругленным заготовкам из теста.

Тестозакаточные машины - высокая производительность и эргономика

Особенности конструкции и функциональные возможности изделий, выпускаемых компанией «Восход», составляют достойную конкуренцию продукции иностранных производителей. Такое оборудование нашего производства, как тестозакаточная машина, характеризуется отличной управляемостью и технологическим потенциалом, позволяющим добиваться высокого качества. Современный дизайн и возможность легко демонтировать изделие в случае необходимости делают его максимально эргономичным.

Тестозакаточные машины «Восход-ТЗ-4M» – широкие возможности производства

Оборудование компании «Восход» комплектуется комплектующими и деталями от известных отечественных и европейских производителей. Современные и надежные изделия компании, которые по достоинству оценили наши клиенты как в Москве, так и в других регионах России и ближнего зарубежья, способны работать с заготовками из теста различных видов и масс. Тестозакаточная машина «Восход-Т3-4М» формует заготовки и для большинства традиционных изделий и сортов хлеба. Наша техника предоставляет широкие возможности для регулировки центровки заготовок (устройство в загрузочном бункере), зазоров (штурвалы с нониусами) и пр. Корпус машины выполнен из нержавеющей стали, а рабочие поверхности – из специализированных материалов, облегчающих работу с продуктами, разрешенных для использования в пищевой промышленности.

Тестозакаточные машины – современные стандарты безопасности

Оборудование производства ЗАО НПП фирмы «Восход» – это не только отличное качество продукции, но и высокий уровень безопасности для персонала при работе, обслуживании. Целый комплекс систем и устройств обеспечивает это за счет:

  • Кнопки для аварийной остановки процесса в зоне работы сотрудников;
  • Специального ограждения бункера для загрузки;
  • Системы блокировочных выключателей раскатывающих валков.

Тестозакаточные устройства, машины «Восход» отличаются широкими возможностями визуального контроля за процессом производства, легкостью в эксплуатации и износостойкостью. Конструкция конвейера исключает возможность сползания ленты в процессе работы, а регулируемая высота опор транспортера позволяет менять его высоту. Опоры снабжены удобными роликами, с помощью которых изделие можно перемещать по производственному помещению.

Тестозакаточная машина "Восход-ТЗ-4M"

Предназначена для придания предварительно округленным тестовым заготовкам цилиндрической формы и применяется для производства широкого ассортимента хлебобулочных изделий в составе линий производительностью до 3000 шт./час, укомплектованных как оборудованием "Восход", так и оборудованием ведущих европейских производителей.
Благодаря надежной конструкции, наличию регулировок, обеспечивающих точную оперативную настройку и расширенные технологические возможности, установка тестозакаточная "Восход-ТЗ-4М" позволяет получать изделия привлекательного внешнего вида с хорошим мякишем.
Для получения высококачественной продукции целесообразно после округления применять предварительную расстойку тестовых заготовок, используя шкаф предварительной расстойки "Бриз плюс".

  • Возможность работы с широким диапазоном масс тестовых заготовок позволяет формовать как заготовки для хлебобулочных изделий, так и заготовки для формовых и тостерных сортов хлеба
  • Загрузочный бункер снабжен регулируемым устройством центровки тестовых заготовок
  • Валки верхней пары имеют рифли, улучшающие захват заготовок
  • Верхняя и нижняя пары валков снабжены скребками, исключающими прилипание к ним теста
  • Предусмотрена возможность быстрой и удобной регулировки:
    • зазоров верхней и нижней пар раскатывающих валков с помощью штурвалов с нониусами
    • расстояния между формователями торцов тестовой заготовки, которое можно определить по линейке
  • Четыре поворотные роликовые опоры, две из которых снабжены фиксаторами, позволяют перемещать машину по производственному помещению и фиксировать ее в рабочем положени
  • Корпус - нержавеющая сталь
  • Все рабочие поверхности, соприкасающиеся с тестом, изготовлены из современных материалов, обладающих отличными антиадгезионными свойствами и разрешены к применению в пищевой промышленности:
    • раскатывающие валки - из цестилена
    • формователи торцов - из каплена
    • поверхность закаточной плиты - транспортерная лента с рисунком поверхности "вафля"
  • Безопасность персонала при работе и обслуживании обеспечивается наличием защитных устройств и системы блокировок:
    • трех кнопок "Аварийный стоп", расположенных в зоне работы персонала
    • защитного ограждения загрузочного бункера
    • блокировочных выключателей, установленных на прозрачных откидных крышках узла раскатывающих валков
  • трех кнопок "Аварийный стоп", расположенных в зоне работы персонала
  • защитного ограждения загрузочного бункера
  • блокировочных выключателей, установленных на прозрачных откидных крышках узла раскатывающих валков
  • Закаточная плита имеет возможность откидываться и фиксироваться в откинутом состоянии для удобства очистки и обслуживания
  • Прозрачные откидные крышки облегчают доступ к узлу раскатывающих валков и позволяют осуществлять визуальный контроль работы
  • Многослойная бесшовная транспортерная лента от лучших европейских производителей обладает высокой износостойкостью
  • Конструкция конвейера исключает сползание транспортерной ленты во время работы
  • Возможность изменения высоты транспортера с помощью регулируемых опор
  • В комплект поставки включен ЗИП.
Номинальная потребляемая мощность 1,9 кВт
Номинальное напряжение 3NPE ~ 380 В
Габаритные размеры (ДхШхВ) 2761х876х1300 мм (с лотком)
Масса 320 кг
Производительность 3000 шт./ч (50 шт./мин)
Масса тестовых заготовок 0.05-0.8 кг
Влажность тестовых заготовок 39-44 %
Ширина транспортной ленты 550 мм
Длина тестовых заготовок 500 мм
Длина сформованных заготовок 85 мм, не более
Ширина и длина закаточной плиты 550х1200 мм
  • Высокая производительность – до 3000 шт. в час – за счет использования новейших технологий;
  • Универсальность и совместимость с оборудованием других отечественных и европейских производителей;
  • Постоянное обновление и совершенствование продукции конструкторским бюро компании «Восход».